Aantal woorden: 170 – Leestijd: 1 minuut
Dit courgette ovengerecht is simpel, snel en boordevol smaak dankzij tijm en oregano. Perfect als bijgerecht en makkelijk aan te passen aan jouw behoeften. Combineer het met andere recepten van de blog voor een complete maaltijd. Schuif die oven maar aan!
Wat heb je nodig?
Voor dit courgette ovengerecht pak je:
- 1 courgette
- Tijm
- Oregano
- Zout
- Optioneel: een klein beetje olijfolie (voor Pitta en Vata)
Zo maak je het
Snijd de courgette in kleine stukjes en leg ze op een ovenschaal. Besprenkel met tijm, oregano en een snufje zout. Voor Kapha houd je het droog, zonder vettige substantie. Voor Pitta en Vata is een klein beetje olijfolie een lekkere toevoeging – het geeft net dat extraatje.
Maal nog wat zout erover voor het de oven ingaat. Bak het 15 minuten op 180-200 graden tot de courgette gaar is, maar nog een bite heeft.
Haal het eruit en serveer als bijgerecht. Met de recepten van de blogpagina stel je steeds makkelijker complete maaltijden samen. Eet smakelijk!
